måndag, juni 26, 2006

Trevlig midsommar!

Vissa spenderar sin midsommar kring ett bord fyllt av mat och äcklig sprit eller hoppandes i groddans kring en lövad stång.
Andra gör som vi och firar midsommar med att cykla dressin och paddla kanot. Sova i tält och ät mat lagad på trangiakök, sola på en klippa och fajtas med myggen kring elden.


Helena är en glad paddlare nästan jämt. Fast det kan vara riktigt jobbigt att paddla långt i motvind. Men tricket för att hålla sig glad är massor av Marianne-godis (ni som säger att det är tant-godis har så felfelfel! )och choklad. I kombination med sjövatten i äkta vikbar JUNIS-mugg är det nästan fantastiskt!

Det kan vara riktigt, riktigt mysigt att sova i tält. Bara man blir kvitt myggen först och har en varm och gosis sovsäck. Men, sjön suger, och efter nån mils paddling så är man så pass mör att det mesta går att sova på, i och under. För att inte tala om bredvid.. =)

Hur många luncher äter man egentligen med det här bredvid matbordet?

Egentligen är det ju helt galet. Allemansrätten är det bästa som uppfunnits någongsin! Tänk bara, vilken lyx det är att nästan vem som helst kan bara åka ut där i naturen och uppleva så himla mycket, och kalla det för sitt. Det är så jag blir varm inombords.

Det kanske ser skumt ut, men det här är en superduperbra trangialunch! Eget recept.
1 påse santa marias vegetariska tacofärsmix.
1 påse pastasås, variant tomat (istället för de krossade tomaterna som ska vara till färsmixen)
Couscous, som du givetvis portionsförpackat.
Bara att koka upp vatten i två kärl, låta grynen svälla medan du blandar färsmix och tomatsås. Blanda ihop allt och njut. Härligt kryddigt och mättande!

Inga kommentarer: